炒菜时加了这东西竟然会引发肝癌!快看你家厨房有没有
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说到炒菜时加的调料,每家每户都会有很多,味精、鸡精、盐、酱油、醋......等等,有一种调料,真的会导致家里人得肝癌,这种调料到底是什么呢?答案就在视频里!
(请从3分07秒开始观看)
原来这种会致癌的东西就是劣质酱油!
酱油当中有一类是用盐、水、焦糖色素勾兑成的。
焦糖色素当中就有致癌物4-甲基咪唑。
如果酱油中焦糖色素添加过量,人体又摄入太多,就会引发肝癌!
要想躲开这种酱油,在超市买东西的时候就要认准代码!
酿造酱油GB18186是最安全的!
此外,分辨劣质酱油还有这些窍门~
01 看颜色:酿造酱油颜色偏红,勾兑酱油颜色偏黑,像墨汁
02 看挂壁
03 过滤:酿造酱油会有些许残渣
04 看标签:合格的酱油会有国家认证的QS标志
入口的东西用错了竟然会致癌!
转给爱做饭的他\她
来源:新华视点(ID: XHSXHSD),北京电视台《生活面对面》 |
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出处:中国经济网
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栏目:健康
2017-05-11
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微文周刊 2017年第19期
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