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微文周刊·2017年第26期

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健康 栏目

血液垃圾的天敌!中年以后还不吃,吃亏的就是你!
 
  色斑、血脂高,很多是因为“血液垃圾”造成的,清除“血液垃圾”,才能让你的血液活起来。下面这些食物是“血液垃圾”的天敌,记得要常吃!

青椒

预防血液凝固



  我们来细数青椒含有的营养元素——维生素C、维生素E、胡萝卜素,可以有效预防血液凝固。推荐一种吃法:用牛蹄筋、花椒、姜片、葱与青椒爆炒,这样青椒的营养成分会保存得比较好。


绿茶

血压血糖的调节剂




  绿茶可以降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。另外,绿茶中还含有儿茶酚,可防止血液氧化,预防血压、血糖的升高。


  除了喝茶以外,还可以“以茶入菜”。将绿茶叶研磨成碎末,然后揉在面食表面,比如面包、馒头等,蒸透入味,可达到良好的吸收作用,口感也非常棒。


黑豆

血液循环催化剂




  黑豆可以帮助血液循环、调节肠胃功能、使代谢能力加强。这都要归功于黑豆中所含有的花青素,这是一种多酚类物质,对于血液有保健作用,而且容易被人体吸收。


猕猴桃

血管柔韧利器




  猕猴桃的维生素C,含量相当丰富。猕猴桃可以帮助我们打造柔韧性强的血管,并且具有调节血压的作用。


海带

促进血液有害物质排出



  海带中含有丰富的碘元素,经常食用可以防治人体缺碘。海带中的一些成分还可以和血液中的有害物质相结合,从而促进这些物质的排出。


卷心菜

血管也要弹



  卷心菜对于血液健康,可说得上是大功臣。其除了有维生素C、钾、钙、膳食纤维之外,还具有强抗氧化活性的异硫氰酸盐,以及稀有的维生素U和维生素K。这些维生素可以保护血管黏膜,加速血液循环,让血管更加坚固、有弹性。


蜂胶

提高免疫力




  蜂胶具有很强的抗菌作用,被称为“天然维生素”,可以刺激机体的免疫机能。


  蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素,以及丰富的矿物质,有助于提升人体免疫力,保证血管的年轻态。


大蒜

血栓“消磨器”




  很多人是大蒜的“绝缘体”,但是,从现在开始,你要努力爱上它了。因为大蒜中的大蒜素,可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性,从而降低体内胆固醇的水平,使血液维持在健康状态。

  

  另外,大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,降低血栓的形成。


芹菜

维持血压稳定



  经常食用芹菜对维持血压的稳定有一定的作用,这是因为在芹菜中含有钾元素和芹菜素等。在食用芹菜的时候,可以把芹菜焯水后,加入大蒜、醋等凉拌后食用,也可以把芹菜榨汁后饮用。


冬瓜

净化血液环境



  冬瓜含有丰富的蛋白质和维生素C,中医认为它可以有效分解体内脂肪,净化血液环境,有清热化痰,消肿利湿的作用。


 

来源:健康圈(ID:amy6562)、央视财经(ID:cctvyscj)

出处:人民日报
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栏目:健康
2017-06-30 (
微文周刊 2017年第26期

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